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2018年5月15日 星期二

Sam公公入院之可免則免

對於美國的醫院及美國的醫療系統,Sam媽真的是敬而遠之。

之前的各種經歷都是不好的,反正就是不停等~等~等~

記憶中第一次在美國進急診室大概是大學時期,某晚突然高燒兼吐不停。

在急診室等4 個多小時被推上病房,躺了大概一個星期加護病房,最後診斷也只是“大概是病毒感染”。

住院期間更遇上超糟糕的護士,吊點滴的藥完了,血液倒流,按鈴都沒人理,即使來了也是超蠻力拔管,結果血染到要換床單。

Sam公公前幾年因爲耳水不平衡進過一次急診室,然後去年4 月因爲rectal bleeding (中文不知道是什麽),自己打電話叫救護車再次進入急診室。
本來說5 分鐘看完報告回來的醫生從來沒有回頭。

想找個人問問接下來是送上房還是怎樣,一直都沒有人理會。

護士也只是按章辦事,探熱,測血壓之類,十問九不應,叫你找醫生問。那也得要有個醫生給我問才行呀!

最後在急診室等了接近10 小時,才推上病房。

說第二天會做什麽什麽檢查,沒有發生。

到做了檢查了,說隔天做手術,沒有發生。

因爲說要做手術,一直讓Sam 公公斷食,只給點滴,4 天沒有任何食物到肚子。

問究竟什麽時候做手術,做什麽手術?

不知道!連究竟是哪個團隊,哪一個科接手或者手術都沒有定案,那爲什麽要一個70歲老人家斷食那麽多天?!

我們住得又遠,根本不可能每天都不停去問去看。

你們内部溝通問題爲什麽要病人suffer?你們沒有決定就不要讓他繼續斷食,這樣是精神虐待!

到最後,Sam媽真的發大火,才有人跑出來說安排事宜。

而所謂的結果也只是活體組織切片biospy...

住了10 天醫院,Sam公公瘦得不得了!

最麻煩是Sam公公懂點不懂點英文。整個過程都似是而非,醫生和護士和他跟我講的又不完全一樣。叫他任何事都打給我或者用醫院免費翻譯,他又不做。

人家醫生安慰他說,不要太擔心,和女兒多多説話寬心,他聽到的意思是,他沒有多少時間了,要多跟女兒説話。暈~~~

要找一個醫生對話難於登天,而且Sam媽也住得遠,説的是來回3,4個小時的事,不可能每天去醫院然後回家。

等了幾天,終于出院,之後還要不停回醫院復診。

化驗結果出來,B-cell lymphoma 淋巴癌。

有鑒于英文對話問題,Sam媽最後找了一個香港畢業,網上評分超高的癌症醫生, Dr. Kin Lam。

Sam公公第一次看林醫生就跟Sam媽說醫生有多好,多照顧他。

這樣最好,病人和醫生之間就是要足夠的信任才能治療好。

算是正式開始化療...

還沒來得及療程,又出血,再次進入急救室,這次更是送進Inteneisve care深切治療部!

問來問去,其實沒有什麽大事一定得住進ICU,就是害怕他感染。

嚇得我們半死!!

反正整個進出醫院的過程都是亂七八糟,如果沒有什麽必要,在美國真的不要去急診室,反而去Urgent Care 可能還能快點得到診治。

當然,話説回來,有大事情就還是要去大醫院!

2017年12月4日 星期一

Sam爸生日大作戰

有句俗話說,男人40一枝花,女人40 豆腐渣。

是不是,見仁見智吧,都是數字游戲。

Sam媽平常很少搞驚喜,更少搞生日會,遇上Sam爸大壽,趁著2 豆還沒出來,決定來搞一下(咳咳,對,只此一次,那位先生別有太多想法)!

碰巧有人說想趁2豆未降生,想來個自由(旅)行,Sam媽正好利用那段時間盤算計劃。

Sam爸最密切的好友們都在香港,於是Sam媽最開始就是請各位好友們錄製一段短片,準備剪輯成一段送出。

結果,各位都沒有什麽反應...

於是趁時間尚早,轉plan!

網上做了點research,看到這個,好像不錯~

馬上在Facebook 廣邀朋友,希望大家可以自拍一張拿著祝福語的照片,以便Sam媽可以弄成一幅砌圖。

在要不要搞派對的想法上也花了不少時間,因爲是感恩節周末,要朋友們檔期將就,可以才能搞得成。

感謝各位好友,拍板ok!

最後的鋪排是... Sam媽帶著一家去吃午飯,朋友們就在我們出去後進入我們家搞布置(其中一位朋友有我家後備門匙)。

告訴Sam爸要一家一起吃,因爲做媽後,覺得特別生日更應該要媽媽一起慶祝(真心的)。所以要和Sam嫲嫲一起吃,於是挑選在長島裏面的這家店,一個古堡!

Oheka Castle
Address: 135 W Gate Dr, Huntington, NY 11743

碰巧這天中午沒有婚禮,環境頗寧靜

進門後,超grand 的樓梯

上樓後拍大門

午餐不算很貴,食物比想象中好。

餐前麵包,那個芝士超好吃,Sam媽和ET再吃到完全停不下來,可惜Sam爸不愛芝士...

前菜:Fried Calamari,很香脆。Marinara Sauce 很多地方都會很酸,這個沒有!

Sam嫲嫲喜歡Crab cake,這個沒有上次Maryland 的好,但還是很不錯,salad 的汁也做得頗不錯,一點點酸,開胃~

點一個Grilled Corn and Crab Chowder,waitress 姐姐幫我們分了4 份,大家都可以嘗嘗。

沒有很濃鬱,也沒有超誇張的牛油味,Sam媽喜歡!

ET仔的兒童餐,那個薯條完全不行... 炸鷄塊普普通通

Sam媽的Morning Glory 漢堡,中間有鵝肝!

前菜吃得有點多,加上一直在想著之後的派對,只吃了一半。

Sam爸的Pastrami Reuben,那個薯條比ET仔的好吃很多倍!

Sam爺爺的Roast Beef Sandwich

Sam嫲嫲的Block Island Swordfish,外面有點乾,裏面還可以。

大家都沒辦法吃完,要打包一半回家,更遑論點甜品!

事後Sam爸有說覺得奇怪,居然沒有蛋糕,呵呵,好戲在後頭嘛~

在城堡内花了一點時間逛逛...

花園挺大,或者明年夏天可以再來玩玩。

本來Sam爸開車的,但喝了酒,變成Sam媽開。

上車前先給朋友們發個訊息... 也一早和爺爺嫲嫲交代,到家後讓Sam爸先進門。

結果到家後,他進門看到家中氣球,就呆掉,朋友們又沒有馬上跳出來,回看短片有點好笑!

重點佈置~

我們在商量派對的時候,越搞越多東西,大家最後覺得搞theme比較好。

於是大家都打扮動漫人物!

午飯的時候,城堡餐廳送了ET仔一個Mask,正好~

謝謝各位朋友的幫忙,令Sam爸有一個難忘的驚喜派對~~~

p.s. 高達蛋糕是特意跟之前學翻糖的老師訂的,Sugar N Petals NY

整個設計都是Brenda 老師一手一脚搞定,超漂亮!

2017年1月31日 星期二

2017 新年聚餐

悄悄話你知,Sam爸其實做菜不錯。

最近2 年更玩下廚招呼朋友回家過新年。

去年有點亂,今年有了經驗,比較有條理,Sam媽也有空拍照留念,哈!

廣東人,聚會自然要有麻雀耍樂。

八卦的ET仔硬要插一手!
頭盤 #1:scallop ceviche
頭盤 #2: mussels with white wine cream sauce
主菜: standing rib roast
斷面秀!
配菜 #1: sautéed asparagus with cheese
配菜 #2: mashed potato with roasted garlic and parmesan cheese
甜品: yakult cheesecake
還玩雕花!
ET仔很忙,朋友V 帶來大熱神器,ET仔拿著不願放手。

除了麥,Chanel 也是深得ET仔心。
不知為什麼,他就是比較喜歡小型狗。
我家大那隻,畢竟也老了,人多,也深,好累喔~

2016年12月22日 星期四

2016年4月26日 星期二

Sam媽愛網購 - OKDGG

有看開Sam媽blog 都知道,Sam媽不太介意牌子,只要款式ok,價錢合理就會下手。

因為比較喜歡亞洲款,所以當大家都瘋狂買美國牌子的時候,我是買亞洲貨!XDDDD

之前有淘寶,但產品質料參差,有些cutting 實在有點不敢恭維。大部分都是抄韓國款,再印上自己的牌子。

在美國淘寶還得用中介公司轉運,到手的價錢不算實惠。

Sam媽也在某些美國網站買過,實際是中國或者香港賣出的中國抄款貨,質料依舊參差。還試過付款後不見貨到的不好經歷!

以網購來說,好像日本網站不多,反而有聽過韓國網站,例如Gmarket,據說價錢不錯,而且寄美國。

Sam媽都有研究過,但問題是,Gmarket 版面好複雜好難明!

最近看到某blog 友介紹韓國網站,OKDGG,又膽粗粗試試。


結果有驚喜!

價錢好像比Gmarket 貴,不過買滿100USD 就免國際運費。從下單到收貨,大概一個星期左右。

收到的東西居然是Make in Korea!

曬一下其中一些收穫...

TANKGIRL 棉質上衣,大約是$14, 有點太透明,但質料還ok

115786

HELLOPECO 混棉襯衣,$19,也是有點薄但挺

319008

買給ET的黃色熊套裝(不連帽),約$19,有一點抓毛的內部,料很好

2078069

訂的是藍色套裝,約$19,比上面一套更厚身。

兩套都是買大一個size,減價買定來年冬天!

2078070

未來應該會繼續在這網站散財的... 哈哈哈哈哈!!!

2016年2月9日 星期二

恭喜發財,猴年大吉!

丙申年,張氏一家祝各位猴年“猴”開心,身體“猴”健康,搵錢“猴”犀利!

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今年好忙,沒時間出去買賀年擺設,幸好有才子朋友親手寫揮春,更從香港寄給我們。

Sam嫲嫲買了年花,家中尚算有新年氣氛!

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Sam爸和Sam嫲嫲動手,自己蒸蘿蔔糕

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還有炸油角和蛋散!

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團年飯就更簡單,來個火鍋就搞定!

一家人健康開心地坐一起就夠了~

再次祝賀各位新年大吉,心想事成,龍精虎猛,恭喜恭喜!!!

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2015年12月22日 星期二

2015年12月1日 星期二

Gifted or not, 是資優嗎?

ET仔好像身高一直都比同年紀的小朋友高一點點,過去這幾個月似乎學習新東西也比較快。

很多東西他都是看一兩次就記得,Sam爸Sam媽經常要和他鬥智!

Sam媽開始懷疑,外星人會是資優嗎?
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除了IQ高之外,gifted child 還要看很多方面。

其中一項最常見資優小朋友的生活項目是,比其他同年紀的睡得少。而ET仔每天晚上大概只睡8-9個小時...

最早可以用測試來評估小朋友是否gifted 起碼要3 歲,但這些測試也不能說完全準確,不少小朋友臨場是不能發揮到平日的水平,所以只能作為參考。

Davidson Institute for Talent Development 網站就有這個清單,綜合一些資優小朋友的特質。

Bold 是ET仔在30% 裡面...

Development milestones..
.Normal Development30% Advanced
Gross motor..
Rolls over3 months2.1 months
Sits alone74.9
Stands alone well - 獨自站立
117.7
Walks alone12.58.8
Walks up stairs - 上樓梯
1812.6
Turns pages of book - 翻書
1812.6
Runs well - 跑步
2416.8
Jumps with both feet - 雙腳跳躍
3021
Rides tricycle using pedals3625.2
Throws ball - 扔球
4833.6
Skips with alternate feet6042
Fine motor ..
Plays with rattle32.1
Holds object between finger and thumb96.3
Scribbles spontaneously139.1
Draws person with two body parts4833.6
Draws recognisable person with body6042
Draws person with neck, hands & clothes7250.4
Language development..
Vocalises two different sounds2.31.6
Says first word7.95.5
Responds to name96.3
Babbles with intonation 牙牙學語
128.4
Vocabulary of 4-6 words 認識4-6個字
1510.5
Names an object17.812.5
Vocabulary of 20 words 認識20個字
2114.7
Combines several words spontaneously2114.7
Uses simple sentences2416.8
Uses personal pronouns2416.8

根據這個清單,其實ET仔只能算比較聰明吧?

Sam媽覺得因為是雙語學習的關係,所以ET仔起步不算快。

現在22 個月的他,可以全部認得26個字母,數字是1-20英文,1-10 中文,顏色的話大概10  種。

然而,是不是Gifted/資優,事實上沒什麼關係,Sam爸Sam媽只是覺得,如果他有這方面的表現的話,我們想給他多一點學習空間。

外星人現在平日是不停在家搞這搞那,可能已經不再滿足他已經懂的,要提供一些比較challenge 的新玩意...

不寄望ET仔是天才,只要他學得開心就好了!

2015年11月18日 星期三

Sam媽生日飯2015 - Sushi Seki

似乎好久沒有寫紐約餐廳,明明每次吃飯都有相機先吃,但實在沒有時間寫。

看看有沒有機會重新再開始寫寫~

這次先寫Sam媽今年的生日飯!

有一路留意這個blog 的看客都應該知道,張家是日本餐吃客,而且嘴挺挑...

最近紐約還加了一條新例,生魚片要冷凍15小時,本來在美國吃sashimi已經不算新鮮,現在簡直是雪上加霜!難為我們這些老饞...

很多Omakase 餐廳都不開星期天,而且都在曼哈頓,千選萬揀定了這家:
Sushi Seki
Address: 1143 1st Avenue, New York, NY 10065
Phone:(212) 371-0238

幸好ET仔爺爺嫲嫲在,所以Sam爸Sam媽可以安樂吃個晚飯!
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坐下來,旁邊坐著個中年女士,美國人,會日文。

她撩壽司師傅說話,結果師傅回他: 對不起,不太會日文,是中國人!

那一刻,Sam媽有種不祥預感...

先點了一客龍蝦味增湯,不是Sam媽喜歡的味道。

用了紅味增,很濃,但又不太足龍蝦味道。
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壽司枱大概有5-6個師傅,他們都有用日文交談,可是只有1 位師傅做omakase,就是那個中國人師傅,而且是 1個對8-10個客人。

第一碟,那個生蠔超好吃,應該是kumamoto。

很鮮味,加上超肥的肉,那個飽滿度和味道比上次在波士頓吃還要好!
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吃過幾次Omakase,都是日本師傅主理,都是比較傳統式,從淡味魚吃到味道比較濃的。

這次Seki 很不同,旁邊比我們遲來的客人居然和我們吃著同一樣的東西,大概一次過準備比較快?

完全沒有次序可言...bth_a123

而且我還真的第一次吃Omakase 吃了5 次三文魚,5次吞拿魚!
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雖然同材料但變不同吃法,有些也還真不錯,像上面三文魚配grill tomato,酸酸甜甜入口很好。

只是, 不是我們想要的傳統式呀...

而且,吃魚生就是要吃魚的鮮味,這裡都是用各種不同的醬汁調理,有點fusion
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壽司飯的味道還好,就是有點散
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軍艦卷做成這樣子,老實說,Sam媽接受不了!bth_a112
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還有一點,這家的Omakase 是根據你吃多少來埋單,不是一個set 價錢給你一定數量,或者先問你要控制在多少錢內。
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所以最後埋單的時候,價錢頗高!bth_a098

如果你和我們一樣喜歡傳統日本omakase的朋友,大概可以跳過這家...

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