ET 固體食物之旅 – 第一個月

當醫生表示, 可以為小朋友添加副食品/固體食物的時候, 代表小朋友在成長路上又進一步.

Sam媽Sam爸一向採取中庸方法, 無論自身還是教仔都一樣.

ET仔的兒科醫生一早就講過, 起碼5 個月大才會建議添加, 及提供餵食資料.

一直睇開台灣媽咪群組, 好多都4 個月就開始.

但其實最新的研究指出太早餵固體食物並不是好事.

最新研究顯示，40%的母親過早給嬰兒餵食固體食物，早於專家建議的至少四個月大。與只靠餵嬰兒母乳的人相比，使用嬰兒奶的母親，早給嬰兒餵固體食物的多出一倍，分別占24%和53%。

報告指出，許多健康問題與早吃固體食物有關，家長早給孩子餵固體食物的原因很多，有的母親認為孩子已大，吃固體食物可延長睡覺時間。

美國兒科學會(AAP)認為，嬰兒的體質在四個月大前，還沒有發育到可安全地吃固體食物，過早給他們固體食物吃，有可能罹患糖尿病、肥胖、濕疹和過敏等慢性病的危險。

提早吃食固體食物減少了吃母乳時間，AAP建議，嬰兒在六個月大前吃母乳對健康大有裨益，如降低呼吸道感染、耳部感染、腹瀉、糖尿病、肥胖和嬰兒猝死綜合症等。

剛開始的時候, 絕對唔可以強逼小朋友進食, 因為一開始, 只是要訓練吞嚥的能力, 還有練習令腸臟消化的功能

如何進食固體食物係一門學問, Sam媽一早就出動睇書睇blog研究

過早開始，腸胃道尚未發育完全，腸道細胞間的空隙較大，一旦食物沒有消化完全，分子較大的蛋白質便會穿過空隙進入身體循環當中，可能會引發十分嚴重的過敏反應

太遲開始, 可能會造成寶寶鐵質與維生素D的營養吸收缺乏, 以後也容易產生偏食或嚴重過敏問題

醫生建議, 每次試新食物都應該試4 天, 而且每次都應該在上午時間餵, 如果有敏感問題, 比較容易發現. 假如晚上餵新食物, 而小朋友又敏感的話, 睡覺後很難發現, 可能會錯失治療時機.

香港衛生署有不錯的資料:

坐的位置

• 讓寶寶坐在固定的座位上；
• 與寶寶坐在同一高度，讓大家都看到對方，方便溝通。你可以容易觀察寶寶的表情和反應，從而了解到寶寶的吞嚥情況、他拿食物或匙羹的意欲、對新食物的反應、以及他飽餓情況。面向寶寶，你亦回應他的需要，令寶寶感到受重視。

移開干擾
寶寶離電視和玩具等干擾，讓孩子專心吃，與你互動、交流。另一方面，亦避免出現因一邊進食，邊玩玩具、看電視而進食過量，或者令年紀較大的寶寶習慣只顧看電視而不吃飯、不願自己進食，依賴別人餵食。

餵食者的心理預備
家長要理解寶寶有能力判斷自己的食量，不用怕他吃得太多或太少；也別怕弄髒手腳、地面、桌面等，可先做一些預防工夫，如鋪上報紙便不怕弄髒地板。

由寶寶主導進食節奏

• 按照寶寶進食的速度來餵食；
• 當寶寶好像對食物失去興趣時，輕喚他，讓他看到食物；
• 當寶寶表現已「吃飽了」，便停止餵食。

ET仔的第一餐係Sam媽用燜燒罐煮的10 倍粥 (下圖係第一次用燜燒罐煮大人食時, 唔係ET 仔的):


10 倍粥–
1 份米: 10 份水
1. 先將米洗好, 用水浸30 分鐘左右
2. 把米放入燜燒罐, 加入滾水(要煲到好熱好滾), 大約浸過米少少, 加蓋, 搖幾下 (這個動作叫預熱), 放2-3 分鐘
3. 把水倒掉, 加入10 份水, 依然要滾水, 放4 個小時就OK

米變到好綿~~~

最後放入攪拌器打爛就可以食


第一次食固體食物, ET 仔都食咗接近10 幾匙, 成績算不錯!

帶去保姆度, 姨姨話日日都清兜, 但便便比較水, 大概腸胃還在接受新食物中

之後停咗一日就開始試其他食物

醫生其實建議一開始應該食baby oatmeal cereal (中文叫麥粉?)

但Sam媽想ET 仔第一啖固體食物係媽咪親手做, 所以食完10 倍粥就食baby cereal.
呢個牌子係睇過咁多個比較好feedback 又全線都organic!




第一個月ET 仔試過的食物包括: 紅蘿蔔, zucchini (香港稱為翠玉瓜), 菠菜, 牛油果, butternut squash (胡南瓜)

有時會就咁俾, 有時會加入baby cereal

so far ET 仔食得好好, 以上除咗butternut squash係買, 其他都係Sam媽自己整.

Baby shower 收到的這部機, 可以做bottle warmer, 蒸同攪, 3 個功能, 超級方便!


只要切好放入機器, 加水就可以蒸.

蒸完如果水太多, 倒一點, 就可以直接打蓉.

最好係, 可以一部機, 洗一次就得!!

通常Sam媽禮拜尾會做好最少一個星期的分量, 有時會做多D, 再整冰磚.

將所有食物蒸好， 打蓉， 等凍咗就可以放冰格

Sam媽買咗3 款有蓋容器：
1. Fresh Baby So Easy Baby Food and Breast Milk Trays 呢個一格大約1 安士，都OK 容易甩冰，但蓋感覺麻麻，好似蓋唔穩咁

2. Munchkin Fresh Food Freezer Cups, Colors May Vary 一個可以放2 安士， 成冰後比較難脫，反而用來入冰磚帶去保姆還不錯

3. NUK Freezer Tray 一格大約2 安士， 脫冰方面表現， 因為材料係軟膠， 算不錯！

成功變冰後，可以放入密實袋，通常放1，2個月都無問題

最好做一下記錄，知道食物種類和製作時間，方面管理～

試過整牛油果和香蕉冰磚， 唔work！

2樣都會氧化，唔建議做冰磚


其他水果，例如桃，蘋果都無問題，要食之前一晚放到雪櫃解凍就得

蔬菜的話，可以直接從冰櫃放入微波爐或者開火整熱，再擺凍

最緊要多變化同記住每試一款新事物就要3-5日，而且每次應只試一款，唔係一次幾款，否則要搵過敏源會困難

總之要多款，多試唔同味道，第一個月食得唔錯，繼續努力！！