2011年3月31日 星期四

年假hea 住放

上年因為去0左阿拉斯加,無$番香港....3 月底前要清晒舊年假,一直以為得1 日,到頭來居然有兩日未放。不過低能老細唔肯俾我放晒2 日,只可以俾1 日,what a waste!!! Sam爸繼續沒日沒夜地做,Sam媽都成個月無同佢坐低一齊食過飯,於是就趁呢日假,煲0左粥,早少少起身一齊食早餐~ 送完佢番工,就梗係要陪番0下個細0既,哈哈~~ 帶Sam豬出去玩0左陣,Sam媽就一支公去行mall~屋企都叫近Roosevelt Field...

2011年3月28日 星期一

2011年3月25日 星期五

新手C 奶 - 紅酒炆雞髀

屋企有支紅酒,開左好耐,得過擺字... 見到Blog友亞四的紅酒雜菌炆雞腿食譜, 即刻試試佢!! 根據亞四的做法~~~ [ ] 裡面係Sam媽的做法 材料: - 大雞腿一隻 [雞髀仔4 隻] - 洋葱一個 (切丁) [半個] - 甘筍一條 (切片) [無] - 西芹一條 (切塊) [無] - 雜菌一杯 [無] 雞腿醃料: - 適量鹽和黑椒 調味料: - 紅酒一杯 - 雞湯大半杯 [本來以為要開雞粉,結果摷到罐史雲生,都唔記得自己原來有買過] 做法: -...

2011年3月23日 星期三

2011年3月21日 星期一

新手C 奶 - 日式味噌海鮮飯

Sam媽上網抄埋抄埋一堆食譜,好多都唔記得响邊抄番來,如果係你0既原創,可以話聲我知,我俾番credit你 No.1 - 日式味噌海鮮飯 材料:(2人份)  蝦   約8隻  珍珠貝   適量  本菇   1 pack  冬菇   4隻  青蔥   適量  香草碎  ...

2011年3月16日 星期三

災難恐懼症!

自從經歷過911,Sam媽多多少少患有災難恐懼症! 就算電視台播紀錄片,或者只是preview,只要有911 的恐怖片段,我都即刻轉台。 轉台唔切的話,全身毛孔會豎起,久久不能平復。 那件事之後,大約有5年時間,我沒敢走近Grand Zero。 不明白,為甚麼遊客們咁有興趣走去看,還拍照!! 甚麼心態..... 呢幾年一直都唔敢睇災難的報導,尤其是短片類。 所以,之前四川地震,海地地震,印尼港人遇險,還有這次的日本地震,統統Sam媽都沒有看~ 我又唔係完全唔理,會選擇性地看文字報導,知道最新情況。但就一定唔睇短片!!!! 本來我地都有考慮4月會去日本,但因為budget問題,最後決定放棄。 現在看來,還不知道幾耐才可以再次踏足那片土地.... 當現在大家都很努力要幫助日本人的時候,Sam媽想提提大家,災難中的寵物們也需要救助。 在facebook...

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